Augi un zināšanas

Nātre

Zālaina, sātīga garša — pavasara tēju pamats.

Nātre ir viens no pirmajiem augiem, ko pavasarī ievācam. Jaunās lapas ir maigas, un tējai tās dod tumšu krāsu un pilnīgu, zālainu garšu.

Botāniskais nosaukums
Urtica dioica
Kur aug
Auglīgas augsnes, upju krasti, dārzu malas un vecas saimniecību vietas.
Kad ievāc
Pavasarī un vasaras sākumā, pirms ziedēšanas.
Izmantojamā daļa
Jaunās lapas.
Kā žāvē
Ātri, ēnā un labā caurvējā, lai lapas saglabātu zaļo krāsu.
Tradicionālais lietojums
Tradicionāli nātru tēju dzer pavasarī, kad gribas svaigu, zaļu garšu pēc ziemas.
Kā pagatavot tēju
1 tējkarote lapu uz 250 ml karsta ūdens, ievilkties 7–10 minūtes.
Piesardzība
Ja lietojat asinsspiediena vai urīndzenošus medikamentus, konsultējieties ar ārstu.

Informācija par augiem atspoguļo tradicionālu lietojumu Latvijas laukos un nav medicīnisks ieteikums. Šaubu gadījumā konsultējieties ar ārstu vai farmaceitu.

← Visi augi

Saistītās tējas

Tējas ar šo augu