Latgales lauku tējas

Zāļu tējas no
mūsu pļavām

Vāktas ar rokām Rāznas dabas parka pļavās, rūpīgi žāvētas un sagatavotas ar cieņu pret dabu un paaudzēs mantotām zināšanām.

Grozs ar svaigi ievāktiem Latgales pļavas ārstniecības augiem vasaras saulē

Mūsu stāsts

Roku darbs.
Dabas ritmā.

Esam bioloģiska saimniecība Latgalē, kur augi tiek vākti ar rūpēm, žāvēti lēni un iesaiņoti ar mīlestību.

Vairāk par mums
  • Bioloģiski

    Sertificēta bioloģiskā saimniecība un pārtikas apstrādes uzņēmums. Tējās ir tikai dabiskas sastāvdaļas.

  • Roku darbs

    Augus ievācam un šķirojam paši ar rokām — 100 % roku darbs no pļavas līdz paciņai.

  • No Latgales

    Tīras pļavas, atmatas, upju krasti un bioloģiski augļu dārzi Rāznas dabas parkā.

  • Dabīga žāvēšana

    Žāvējam dabiskas ventilācijas apstākļos, saglabājot veselas drogas, ziedus un lapiņas.

Process

Kā top mūsu tējas

No pļavas līdz paciņai — četri soļi, kurus veicam paši ar rokām.

  1. I

    Ievācam

    Augus paši ievācam tīrās pļavās, atmatās, upju krastos un bioloģiskos augļu dārzos Rāznas dabas parkā — katru augu tam piemērotākajā laikā.

    Maijs — augusts, rīta rasai nožūstot

  2. II

    Atlasām

    Ievāktos augus šķirojam un apstrādājam ar rokām, saglabājot veselas drogas, ziedus un lapiņas.

    Tajā pašā dienā, kad ievākts

  3. III

    Žāvējam

    Žāvējam dabiskas ventilācijas apstākļos, ēnā un caurvējā, lai saglabātos garša, smarža un dabiskās īpašības.

    5 — 14 dienas, bez karstuma

  4. IV

    Iesaiņojam

    Tējas iepakojam papīra paciņās un burkās — iepakojums ļauj tējai elpot. Katru gadu piedāvājam jauno ražu līdz nākamajai.

    Rudens un ziema, pa nelielām partijām

Skatīt visu procesu

Augi un zināšanas

Pļavas augu grāmata

Kur aug, kad ievāc, kā žāvē un kā tradicionāli pagatavo — īss ceļvedis augiem, kas nonāk mūsu tējās.

Visi augi
Rokas ievāc savvaļas augus grozā Latgales pļavā

Pasūtīt

Pasūti Latgales pļavu krūzē

Izvēlies tēju, atstāj kontaktus — un mēs sazināsimies par apmaksu un piegādi.